Mistura es una feria gastronómica que ha causado furor desde hace tres años. Este año contará con la presencia de reconocidos cocineros a nivel nacional como Javier Wong, Humberto Sato y Sonia Bahamonde, así como chefs internacionales tales como Albert Adriá, Bruno Oteiza y Alex Atala. Esta fiesta de la gastronomía contará con concursos entre los cuales se encuentra “Mejor joven pastelero”, “Mejor lomo saltado”, “Mejor Chilcano de Pisco”, entre otros. Así mismo, este certamen contará con un homenaje a la recién fallecida Teresa Izquierdo, reconocida cocinera peruana. Mistura abre sus puertas al público en general el día nueve de setiembre y las entradas ya están a la venta en Teleticket y en el parque de la exposición, cede de esta fiesta de la comida.
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